1cebolla grande 2 dientes de ajo 1 taza de caldo de pollo 1 taza de salsa de tomate 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Primero, sazona las piezas de
Tiempopreparación: De 30 a 40 minutos. Salpimentar la pechuga, cortar en trozos grandes, pasar por harina y freir ligeramente. Aparte hacer la salsa rehogando la cebolla picada, el puerro y la zanahoria. Poner un poco de harina y añadir vino tinto dejando reducir. Añadir tomate y caldo de carne. Introducir las pechugas en la salsa y dejar
Conel horno precalentado, horneamos a 180 º C con calor arriba y abajo durante 30 minutos. 6. Mientras tanto en un recipiente con suficiente agua cocemos las papas hasta que estén blandas, retiramos del fuego y escurrimos. 7. Finalmente incorporamos las papas en la bandeja del horno durante unos 5 o 10 minutos. 8.
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