Biensea asada, a la plancha, en revuelto, como acompañamiento o de aperitivo, esta obra maestra de la gastronomía no le dejará indiferente. Con el mismo espíritu de calidad y buen hacer que en 1949 Morcillas San Lesmes consigue que la satisfacción de sus clientes sea máxima y, gracias a ello, hayamos llegado con nuestro producto a multitud de rincones.
Paradisfrutar de la morcilla de León existe una receta muy fácil con resultado delicioso. La morcilla de León está elaborada con sangre de cerdo y cebolla. Una vez tenemos una morcilla de León auténtica podemos saborearla de la forma más tradicional. Es decir, a la plancha. Sencilla y sabrosa es una de las formas predilectas
Paso1. Cortamos la plancha de masa brisa en círculos, un poco más grandes que el diámetro de la morcilla.; para ello podemos usar un vaso o un cortapastas. Cortamos la morcilla en rodajas y la colocamos una a una sobre la masa. Ponemos encima unos trocitos de rulo de cabra y dos o tres piñones. Lo colocamos en la bandeja Pondremosuna pizca de aceite en una sartén, poniéndola, a fuego vivo. Colocaremos las morcillas y las doraremos ligeramente, por todos los lados, procurando que no revienten. Luego, las pondremos en una bandeja de horno y las asaremos en el horno precalentado a 180º C. durante unos 15 minutos. Las podemos acompañar con unas patatas fritas Rutade la Morcilla León 2021, un muy buen plan para disfrutar intensamente de San Froilán. La gastronomía siempre se apunta y nunca defrauda. Estar en la ciudad y no probar las morcillas de Cerramosel compendio poniendo punto y aparte en La Mancha, donde se estilan, sobre todo en Albacete y Ciudad Real las morcillas en orza. La morcilla (de cebolla, principalmente, aunque a veces se encuentran piñones) se cuece normalmente y luego se fríe en aceite de oliva virgen, utilizándose después un aceite limpio para . 159 275 298 233 331 280 90 183 103

morcilla de cebolla a la plancha